Berdayakan Ibu-Ibu dan UMKM, Angkatan 93 ITS Selenggarakan Cooking Class
Jakarta – Suasana di Sekretariat IKA ITS , Jl. Teknik Mesin No. 1 Kampus ITS Sukolilo Surabaya nampak berbeda dari biasanya. Puluhan ibu-ibu dari Angkatan 93 ITS dan UMKM sekitar kampus dengan mengenakan celemek dan qmenghadap beragam alat masak beserta bahan-bahannya.
Mereka mengikuti acara “Cooking Class” yang dipandu oleh Dwi Mei Retnowati, Chef Profesional yang juga merupakan Angkatan 93 ITS dari Jurusan Kimia MIPA ITS (Minggu, 23 Juli 2023).
Sita Pramesthi, selaku Ketua Panitia menyatakan bahwa kegiatan Cooking Class ini merupakan bagian dari rangkaian kegiatan sosial Angkatan 93 ITS menuju Reuni Akbar 30 tahun Angkatan 93 ITS. Tujuan utamanya adalah silaturrahmi, berkumpul bersama tentu dengan memberikan manfaat berupa ilmu memasak bagi para ibu-ibu Angkatan 93 ITS dan juga beberapa dari UMKM di sekitar ITS. Ini ditujukan agar mereka memiliki ilmu, keahlian untuk bisa dikembangkan menjadi UMKM yang berdaya saing.
“Kita menghadirkan chef / juru masak yang professional, yang sudah teruji dan memiliki kompetensi dan banyak prestasi , dan diharapkan mampu memberikan sumbangan pada masyarakat sekitar untuk pengembangan dan pendampingan UMKM-UMKM yang ada,” tutur Sita.
Sita juga menjelaskan bahwa acara Cooking Class ini tidak hanya sekali ini saja, tetapi akan dilaksanakan beberapa kali mulai Juli hingga menuju Oktober, sebagai sebuah rangkaian yang berkesinambungan. Nanti pada saat Agustus (Hari Kemerdekaan) kita akan membuat bazar kecil-kecilan dimana ibu-ibu memasak dari hasil belajar di Cooking Class.
“Untuk pertama kali, dipilih menu yang ringan/mudah yakni Aneka Pudding yang meliputi Pudding Lava, Pudding Lumut, Pudding Tartlet, dan Pudding Rainbow. Selanjutnya akan dipilih menu yang semakin meningkat proses dan tingkat kesulitannya hingga yang memerlukan keahlian tersendiri. Ada tingkat kesulitannya, ibu-ibu diajari secara bertahap tentang nilai rasa, tampilan dan tingkat kesulitan untuk selanjutnya bisa diterapkan di rumah,” pungkas Sita.
Cooking Class yang terasa seru dan terasa berkualitas ini berlangsung lebih dari 4 jam, menjalankan proses dari mulai penyiapan peralatan dan bahan, memasak hingga penyajian dengan empat resep yang berbeda. Para peserta diberikan pemahaman proses memasak yang runtut dan detail sehingga menghasilkan masakan yang berkualitas dan sempurna. Tidak lupa diajarkan cara merangkai dan menyajikan hasil masakan sehingga terlihat mewah dan elegan.
“Ternyata bikin pudding itu tidak sekedar bikin dari agar-agar dan susu. Tetapi banyak variasi dan cara yang menghasilkan dan membuat rasa yang lebih enak serta penampilan yang jauh lebih menarik. Saya sangat senang dan bahagia bisa mengikuti Cooking Class ini,” ungkap Musarofah, salah satu peserta dari UMKM Sejahtera.
Prof. Harus Laksana Guntur selaku Ketua Reuni Akbar Angkatan 93 ITS mengapresiasi kegiatan Cooking Class yang didedikasikan dari 93 oleh 93 dan untuk masyarakat ini.
“Alhamdulillah, puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT, karena acara cooking class perdana ini bisa terlaksana dengan baik, sukse dan lancar. Acara cooking class yang dikoordinasikan oleh ning Sita Pramesthi (Matematika 93 ITS) dan diikuti sebagian besar oleh srikandi-srikandi 93 ITS serta UMKM sekitar kampus, adalah bagian dari acara road to Reuni Akbar Angkatan 93 ITS yang akan diadakan pada 7 Oktober 2023, di Graha ITS,” ujar Harus.
“Mewakili Reuni Akbar Angkatan 93 ITS, saya menyampaikan apresiasi yang tulus kepada Panita dan para srikandi Angkatan 93 ITS atas segala upayanya mewujudkan acara Cooking Class ini. Semoga acara ini bisa langgeng dan memberikan manfaat bagi Angkatan 93 ITS, keluarga dan masyarakat luas. Sukses Cooking Class, Sukses Reuni Akbar 30 tahun Angkatan 93 ITS dan semoga bisa berlanjut Sukses Paguyuban Angkatan 93 ITS. Aamiin Yaa Rabbal ‘Aalamiin,” pungkas Harus.
Jakarta – Anggota Komisi VII DPR RI Mulyanto menyesalkan nilai impor Migas (Minyak dan Gas) nasional dari Singapura yang semakin hari bukan semakin berkurang, melainkan semakin meningkat. Menurutnya, hal ini merupakan kabar buruk bagi pengelolaan Migas nasional.
Hal tersebut diungkapkannya menyusul rencana Menteri ESDM yang akan menaikkan impor BBM menjadi sebesar 850 ribu barel per hari (bph), terutama dari Singapura. “Pemerintah jangan manut saja didikte oleh mafia migas. Harus ada upaya untuk melepas ketergantungan impor migas. Paling tidak impor migas ini harus terus-menerus dikurangi. Jangan sampai pemerintah tersandera oleh mafia impor migas,” ungkap Mulyanto dalam keterangan tertulis yang diterima Parlementaria, di Jakarta, Kamis (25/4/2024).
Untuk itu, lanjut Politisi dari Fraksi PKS ini, perlu adanya terobosan berarti terkait upaya pembangunan dan pengelolaan kilang minyak nasional di tanah air. Pasalnya, Sejak Orde Baru belum ada tambahan pembangunan kilang minyak baru, sementara rencana pembangunan Kilang Minyak Tuban, sampai hari ini tidak ada kemajuan yang berarti.
“Masa kita kalah dan tergantung pada Singapura, karena kita tidak punya fasilitas blending dan storage untuk mencampur BBM. Padahal sumber Migas kita tersedia cukup besar dibandingkan mereka,” tambahnya.
Mulyanto berharap Pemerintah mendatang perlu lebih serius menyelesaikan masalah ini. Hal itu jika memang ingin mengurangi defisit transaksi berjalan sektor migas serta melepas ketergantungan pada Singapura. Diketahui, Singapura dan Malaysia memiliki banyak fasilitas blending dan storage yang memungkinkan untuk mencampur berbagai kualitas BBM yang diproduksi dari berbagai kilang dunia, untuk menghasilkan BBM yang sesuai dengan spesifikasi yang dibutuhkan.
“Karena kita tidak memiliki fasilitas ini maka kita terpaksa mengimpor BBM sesuai dengan spesifikasi kebutuhan kita dari negara jiran tersebut,” pungkasnya.
Untuk diketahui, produksi minyak nasional saat ini hanya mencapai sekitar 600 ribu barel per hari, sementara kebutuhan mencapai 840 ribu barel per hari. Kekurangan tersebut harus ditutupi melalui impor, dengan 240 ribu barel per hari berasal dari minyak mentah dan 600 ribu barel per hari dari BBM.
Denpasar – Proyek Bali Maritime Tourism Hub (BMTH) yang sedang dibangun di Pelabuhan Benoa, diharapkan mampu memulihkan ekonomi nasional, selain mempromosikan pariwisata Bali lebih luas lagi.
Demikian disampaikan Wakil Ketua Komisi VI DPR RI Martin Manurung saat memberi sambutan pembuka pada pertemuan Komisi VI dengan sejumlah direksi BUMN yang terlibat dalam pembangunan BMTH. Komisi VI berkepentingan mengetahui secara detail progres pembangunan proyek strategi nasional tersebut.
“Ini proyek strategis nasional (PSN) yang diharapkan mampu memulihkan ekonomi nasional melalui kebangkitan pariwisata Bali. Proyek BMTH diharapkan mampu membangkitkan kembali sektor pariwisata Bali pasca pandemi Covid 19,” katanya saat memimpin pertemuan dalam Kunjungan Kerja Reses Tim Komisi VI DPR RI di Denpasar, Bali, Senin (22/4/2024).
Dijelaskan Martin, PSN ini dikelola PT. Pelindo III yang merupakan mitra kerja Komisi VI DPR RI. Proyek ini membutuhkan dukungan berbagai pihak, seperti PT. Pertamina Patra Niaga, PT. Pertamina Gas Negara, dan pihak terkait lainnya, agar bisa bekerja optimal dalam memulihkan ekonomi nasional. Pariwisata Bali yang sudah dikenal dunia juga kian meluas promosinya dengan eksistensi BMTH kelak.
Proyek ini, sambung Politisi Fraksi Partai Nasdem tersebut, memang harus dikelola secara terintegrasi. Namun, ia menilai, progres pembangunan BMTH ini cenderung lamban. Untuk itu, ia mengimbau semua BUMN yang terlibat agar solid berkolaborasi menyelesaikan proyek tersebut.
Jakarta – Anggota Komisi VII DPR RI Dyah Roro Esti mengungkapkan bahwa konflik antara Iran dan Israel dapat memiliki implikasi ekonomi dan geopolitik yang signifikan, terutama dalam segi harga minyak mentah dunia (crude palm oil/CPO).
“Konflik antara Iran dan Israel dapat memiliki implikasi ekonomi dan geopolitik. Terutama dalam segi harga minyak mentah dunia,” ujar Roro dalam siaran pers yang diterima Parlementaria, di Jakarta, Kamis (25/4/2024).
Meski, saat ini harga minyak mentah dunia masih terpantau cukup stabil, dan per tanggal 22 April 2024 pukul 16.00, harga untuk WTI Crude Oil berada pada kisaran 82,14 dolar AS per barel, dan untuk Brent berada pada kisaran 86,36 dolar AS per barel. Namun, konflik di jazirah arab itu berpotensi menimbulkan kenaikan harga minyak mentah dunia, yang bisa menembus 100 dolar AS per barel.
Terkait dengan dampak dari konflik geopolitik terhadap kondisi harga BBM di dalam negeri tersebut, Politisi dari Fraksi Partai Golkar menjelaskan bahwa dari pihak pemerintah, melalui Menteri Koordinator Bidang Ekonomi Airlangga Hartarto, telah menegaskan dan memastikan bahwa harga Bahan Bakar Minyak (BBM) tidak akan naik akibat konflik ini, paling tidak sampai bulan Juni 2024 ini.
“Untuk selanjutnya, Pemerintah masih perlu melihat dan mengobservasi lebih lanjut terlebih dahulu. Saya berharap agar dampak dari eskalasi konflik di Timur Tengah ini masih bisa ditahan dan diatasi oleh Pemerintah Indonesia, sehingga kenaikan BBM masih bisa dihindari,” pungkasnya.
Mulyanto Sesalkan Impor Migas dari Singapura Semakin Meningkat
Proyek BMTH di Pelabuhan Benoa Diharapkan Mampu Pulihkan Ekonomi Nasional
Dyah Roro Ingatkan Konflik di Jazirah Arab Berimplikasi Kenaikan Harga Minyak
Suntikan PMN Diharapkan Tambah Keuntungan Negara, Demi Kesejahteraan Rakyat
BMTH Harus Beri Manfaat Besar Bagi Masyarakat Bali
Halal Bihalal Relawan ITS, Hadirkan Rektor ITS ke-7 Prof. Ir. Soegiono Pompa Semangat Para Relawan
BMTH Harus Beri Manfaat Besar Bagi Masyarakat Bali
Proyek BMTH di Pelabuhan Benoa Diharapkan Mampu Pulihkan Ekonomi Nasional
Legislator Komisi VI Dukung BUMN Pariwisata Majukan Potensi UMKM Indonesia
